Westin Paris Vendôme Samedi 24 mars 2018

mardi 3 avril 2018
par  Lycée Friant

Le lycée Hyacinthe FRIANT DE POLIGNY a été convié pour participer au dîner de Gala au profit de l’association ARCFA, (Association pour la Recherche en Cardiologie du Fœtus à l’Adulte), organisé par l’Équipe de France de la Gastronomie et des Maîtres du Service le samedi 24 mars à l’hôtel The Westin Paris – Vendôme salon impérial.

L’Equipe de France de la Gastronomie et des Maîtres du Service a été créée en 2012, elle promeut l’excellence de la cuisine et du service à la française. Elle assure les manifestations en France et à l’étranger au bénéfice d’œuvres caritatives.

Cette année, la région Bourgogne Franche-Comté a été mise à l’honneur, ses produits régionaux ont été sublimés au cours du dîner.

Les deux classes de 1ére année de BTS Hôtellerie Restauration ont travaillé avec l’équipe de France de la Gastronomie et des Maîtres de Services pour ravir les 240 convives présents au dîner.

Les bénéfices de cette soirée ont été reversés au profit de l’ARFCA.

Cette expérience fut enrichissante pour les étudiants de BTS du lycée FRIANT qui étaient accompagnés à cette occasion de Mme GEHIN, Proviseure, de Mme POINSOT, Directrice Déléguée aux Formations Professionnelles et Technologiques et de leurs Professeurs, Messieurs GEORGE, DUSAUX et MASSON.


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