Poligny, capitale des desserts

Le Progrès 19-02-2015
jeudi 19 février 2015
par  Lycée Friant

Salomé L’HABITANT, élève de Mention Complémentaire Cuisinier en Desserts de Restaurant, finaliste régionale dans la catégorie juniors grâce a son dessert intitulé "éclosion acidulée".


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